Chef José Andrés llega a Venezuela: No es solo cocinar, es que cada día la gente coma 

“Al final no es solo cocinar, es tener el sistema de infraestructura para que cada día la gente reciba la comida que necesita y seguiremos incrementando cada día el número de restaurantes”, dijo el chef a EFE tras bajar del avión en el aeropuerto de la ciudad de Valencia (Venezuela).

El cocinero hispano-estadounidense cree que la experiencia lograda con la ONG en contextos como Gaza o Ucrania, donde han llegado a servir millón y medio de comidas al día, puede ser útil en Venezuela donde hay miles de personas que se han quedado sin casa y el doble terremoto deja por el momento 2.295 fallecidos y 11.267 heridos.

“Estamos aquí desde el primer día, estamos ya en bastantes localidades. Tenemos una respuesta de alimentos y de agua que día a día va cambiando y va incrementando cubriendo las necesidades de la población, puede ser en hospitales, puede ser en campamentos que se están montando de gente que ha perdido sus casas o gente que simplemente tiene miedo de estar viviendo bajo techo hasta que no paren ya esos terremotos que siguen sucediendo días e inclso semanas después”, detalló José Andrés.

También compara la situación con la vivida tras el terremoto de Turquía y el norte de Siria en 2023, donde hubo más de 50.000 muertos, pero llama a no perder la esperanza, pues allí se rescató a gente con vida incluso dos semanas después de los sismos.