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Piden a DACO y Agricultura hacer estudio sobre precio de alimentos en la canasta básica 

27 April 2026
This content originally appeared on Metro Puerto Rico.

 

El presidente de la Comisión de lo Jurídico de la Cámara de Representantes, José “Che” Pérez, anunció la radicación de una resolución dirigida a que el Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) y el Departamento de Agricultura comiencen una investigación todos los aspectos que inciden sobre el precio de los productos en la canasta básica de alimentos y evaluar alternativas para mitigar los incrementos en costos asociados con los eventos actuales en el Medio Oriente.

Pérez destacó que, los aumentos al Índice de Precios del Consumidor registrado en los pasados meses, incluyendo un incremento en la tasa de inflación, de 2 a 2.3 por ciento entre enero y febrero de este año, y el evento en el Medio Oriente, como catalíticos para la nueva revisión.

Desde el 28 de febrero, cuando iniciaron los eventos en el Medio Oriente, hemos observado un aumento en precio de los productos que componen la canasta básica de alimentos lo que ha impactado, directamente, a nuestros consumidores. La canasta básica de alimentos es pieza esencial en los hogares de nuestra gente, pues incluye productos como el pan, leche, quesos, huevos, arroz, carne, frutas y verduras, que se consumen con regularidad. En este momento, la guerra en Irán, sumado a la inflación, ha colocado el costo de la canasta promedio en unos $181.00 cada mes. El norte de esta investigación que estamos encomendando al DACO es una: evaluar las acciones que se pueden tomar para asistir a nuestra gente a mitigar los altos aumentos en en el precio de los artículos de esa canasta”, señaló el representante en expresiones escritas.

Un reciente informe de la organización PICODI, la cual hace estudios periódicos sobre el tema, encontró que los precios en las carnes, verduras, frutas y pan son los productos cuyo precio ha incrementado, provocando, así, aumentos en el costo promedio de la canasta básica. El informe establece, además, que el 83.7 por ciento de los productos de la canasta son importados.

La investigación que estamos pidiendo mediante esta resolución es muy importante ante otra realidad de que los hogares en la Isla destinan alrededor del 12 por ciento de su ingreso mensual a la compra de alimentos, incluyendo aquellos en la canasta básica. En el pasado, particularmente en el 2022, el Departamento de Asuntos del Consumidor, bajo el actual secretario, Hiram Torres, realizó un abarcador estudio sobre los factores que afectan el precio de los productos en la canasta. Igualmente, estaremos solicitando datos de organizaciones del sector privado y grupos que defienden los derechos de los consumidores, entre otros”, concluyó diciendo.

La canasta está compuesta por cereales y farináceos (arroz, viandas, plátano, yuca, yautía, pastas, cereales fríos y calientes, avena, harina de maíz, panes y galletas). También incluye hortalizas y legumbres (lechuga, tomate, calabaza, repollo, cebolla, ajo, pimiento, ají dulce, habichuelas secas y legumbres), así como de proteínas (pollo, carne de res, cerdo, atún, salchichas y quesos) y frutas.