Más cara la compra año tras año 

La comparación entre febrero de 2025 y febrero de 2026 deja así un resultado claro: los alimentos para el hogar son 2.7% más caros que hace un año.

Estará por verse qué ocurrirá para febrero de 2027

El escenario llega marcado por un nuevo ajuste en la tarifa eléctrica aprobado para el trimestre de octubre a diciembre de 2026 y por los costos de la gasolina y el diésel, factores que inciden en la operación y transportación de mercancía. Supermercados, restaurantes, cafeterías, distribuidores y suplidores de alimentos dependen de la electricidad y del combustible para mantener sus operaciones, refrigerar productos, cocinar y transportar mercancía. La interrogante será cuánto de esos costos terminará reflejándose en los precios que pagará el consumidor durante los próximos meses.